在今年五月二十七號(hào)的那天,香港君悅酒店中,一場(chǎng)跟古董級(jí)普洱茶有關(guān)的拍賣會(huì)把所有茶人的“三觀”都刷新了一遍。我們看到了普洱茶它最奢侈的一個(gè)形態(tài),比如下圖中這塊看起來毫不起眼的老茶磚,在拍賣會(huì)上拍出了88萬元的天價(jià)。當(dāng)然,這只是整個(gè)拍賣會(huì)上倒數(shù)第二成交價(jià),88萬元,倒數(shù)第二,你一個(gè)字也沒看錯(cuò)。 幾十年的老茶磚
可以興磚茶莊1926年由周文卿創(chuàng)辦。30年代中后期是其黃金時(shí)代,每年產(chǎn)茶約1200擔(dān)左右。
最貴的成交品是下面這款五十年代的紅印鐵餅,一提的成交價(jià)高達(dá)500多萬,幾乎是三線城市一棟別墅的價(jià)值。
我想一定會(huì)有無數(shù)個(gè)質(zhì)疑的聲音在憤憤不平,普洱茶憑什么這么值錢,全都是炒作,全都是泡沫。
這樣的觀點(diǎn)若放在幾年前,那一定是我會(huì)說出的話。一餅老茶能泡出神仙水嗎?喝了能長(zhǎng)生不老嗎?這世界真的是荒謬啊……但真的直到做了茶行業(yè),我才更明白,有些東西的珍貴在于它是完全不可復(fù)制的。
就像一副梵高或是畢加索的畫作一樣,就算后人用再高超的技藝復(fù)制了一幅作品,但這個(gè)世界依然也只有一幅真跡永遠(yuǎn)流傳。像拍賣會(huì)上這些幾十年前的老茶,是歷史的長(zhǎng)河中遺留下來的一種文物般的見證品。它記錄了幾十年前普洱茶的樣子,而且發(fā)酵出一種難以言喻的本真味道,盡管它的收藏價(jià)值遠(yuǎn)大于飲用價(jià)值,我也絲毫不懷疑它沖泡開來的無與倫比的甘韻。它不止是甜,也不止是什么蘭香木香樟香藥香,它是古董的味道,它是人民幣的味道。
身邊不少做茶的朋友知道普洱茶會(huì)隨著年份的增長(zhǎng)而變得越來越值錢,所以不少人家里,把每年的好茶都屯一些下來,他們說以后,這些都會(huì)變成傳家寶。 當(dāng)然,我們其實(shí)也并不提倡去追捧這種“老茶”文化,我相信,凡時(shí)間賦予的,終被時(shí)間所奪去。品茶應(yīng)該欣賞它的韻味,而非年份和名氣。如果這一切本末倒置了,哪能得到純粹的快樂呢?